Manger à McDonald's est bon pour la santé
29/03/2008
L'institut d'études sanitaires de l'Etat de l'Illinois aux Etats-Unis a publié récemment un rapport sur la qualité nutritive des fast-food et plus particulièrement celle des repas servis dans les ...
Commentaires :
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# 412 avr 2008 - 19:03:53Marina :(a voté blanc)
Remenber Super Size Me, please !!!
 
Je me permets de citer ceci... juste au cas oú. Mac Do n'a rien de diététique, au contraire. Et pour preuve, le documentaire de Spurlock, qui au passage y a laissé sa santé. Qu'on ne vienne pas dire que manger un big mac, contenant l'integralite de la qte d'energie journalière en un seul repas est bon pour la santé. A bon entendeur...
 
Le point de départ de ce documentaire est le procès à New York intenté par deux jeunes filles obèses contre Mc Donalds quelles rendaient coupable de leur surcharge pondérale. Réponse laconique du géant du fast-food : nos plats sont " sains et nourrissants ".
Dans la lignée de Michael Moore la politique en moins (et encore), Michael Spurlock décide alors denquêter sur la responsabilité des fast-food face aux chiffres effrayants de lobésité aux Etats-Unis : 37% des enfants et adolescents en surpoids, 2 adultes sur 3.
Si SUPER SIZE ME reprend les rouages classiques de tout reportage : entretiens de médecins, profs de gym, diététiciens, dun ancien ministre de la santé, enquêtes dans les cantines scolaires et au sein même des "restaurants" rapides, le réalisateur ne sen contente pas. Loriginalité de ce premier film réside dans limplication de Morgan Spurlock qui va jusqu à payer de sa personne en tentant lexpérience suivante : prendre ses 3 repas quotidiens chez Mc Do pendant un mois.
Le résultant est édifiant et encore pire que ce que lon pouvait imaginer : en 30 jours, il prend 13 kg et son bilan est si catastrophique quau bout de trois semaines les trois médecins qui le suivent lui demandent, sans succès, de mettre fin à son régime.
Prix du meilleur réalisateur de la catégorie "documentaires" au festival de Sundance, SUPER SIZE ME a eu comme première répercussion lannonce par Mc Donalds du retrait à la vente du format Super size fin 2004 (menu géant sans équivalent en France).
Second impact du film, le licenciement du représentant dun grand groupe agroalimentaire (sucreries, sodas, etc.) à lorigine de ce superbe lapsus sur le lien entre lobésité et leurs produits : "Nous faisons partie du problème", à la place de "Nous faisons partie de la solution".
 
Aurélie Saunière
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